Semaine du goût, 3ème recette: tartes aux quetsches et tartes aux poires

Aujourd'hui, les enfants ont réalisé des tartes aux quetsches et aux poires. Ils ont donc utilisé la même recette que mardi pour la pâte à tarte. Ils l'ont préparée au robot.

Ils ont mis tous les ingrédients dans le bol, vitesse 6 pendant 45 secondes.

Ils ont pétri la pâte et l'ont étalée.

Puis ils ont réparti les quetsches sur la tarte et enfin, ils ont saupoudré celle-ci de sucre.

Pour la tarte aux poires, ils ont d'abord épluché et coupé les poires puis les ont disposées sur la pâte à tarte préalablement préparée.

Ils ont ensuite préparé la migaine et l'ont parsemée sur la tarte.

Un grand merci à Mmes GRZYL, BOUTELOU, VITRANO et BONIFACE pour leur aide et merci également à M. MOMBELLI pour les poires qu'il nous a données.